-
+86-15940094264
-
Пожалуйста, оставьте нам сообщение
Глюкозооксидаза
- бренд Starzyme
- происхождение продукта Китай Ляонин
- время доставки В течении двух недель после получения заказа
- производственно – сбытового потенциала 150 тонн в месяц
Описание продукции
● бренд Starzyme
● происхождение продукта Китай Ляонин
● время доставки В течении двух недель после получения заказа
●производственно - сбытового потенциала 150 тонн в месяц
- 1. Внешний вид: белый или светло-коричневый порошок с содержанием воды менее 8%.
2. Активность: 1000 Ед / г.
3. Глюкозооксидазу можно использовать для удаления глюкозы из яичной жидкости, чтобы предотвратить обесцвечивание и порчу во время хранения.
4. Глюкозооксидазу можно использовать для раскисления цитрусовых напитков и пива, чтобы предотвратить углубление цвета, снижение вкуса и растворение металлов.
Глюкозооксидазу получают путем глубокой жидкостной ферментации Aspergillus niger. Глюкозооксидаза может специфически катализировать β-D-глюкозу с образованием глюконовой кислоты и перекиси водорода в аэробных условиях. Окисление 1 моля глюкозы потребляет 1 моль кислорода без пероксидазы водорода, тогда как окисление 1 моля глюкозы потребляет 1/2 моля кислорода пероксидазой водорода, которая может катализировать перекись водорода с образованием кислорода и воды.
Функции:
- Внешний вид: белый или светло-коричневый порошок с содержанием воды менее 8%.
- Активность: 1000 Ед / г
- Температура: 30-60 ° C
- pH: 4,5-7,5
Определение единицы активности фермента: Одна единица (Ед.) Определяется как количество фермента, необходимое для катализа 1 мкмоль β-D-глюкозы для производства D-глюконовой кислоты и перекиси водорода при 30 ° C и pH 6,0 в 1. мин.
Приложения:
- Глюкозооксидазу можно использовать для удаления глюкозы из яичной жидкости, чтобы предотвратить обесцвечивание и порчу во время хранения.
- Его можно использовать для раскисления цитрусовых напитков и пива, чтобы предотвратить углубление цвета, снижение вкуса и растворение металлов.
- Его можно использовать для удаления глюкозы из молока, зерновых какао, кофе, креветок, мяса и других продуктов, чтобы предотвратить потемнение.
- Перекись водорода, образующаяся при окислении глюкозы, может окислять –SH группу глютена пшеницы до –SS-, что способствует образованию лучшей структуры белковой сети. В производстве хлеба глюкозооксидаза использовалась для замены канцерогенного бромата калия.
- Глюкозооксидаза катализирует глюкозу с образованием глюконовой кислоты и потребляет кислород, который может способствовать образованию кислой и анаэробной среды в кишечном тракте и способствовать размножению полезных бактерий.
- Глюкозооксидаза катализирует глюкозу с образованием глюконовой кислоты и перекиси водорода, которая путем окисления выводит токсины из некоторых микотоксинов.
Использование:
В питьевой воде: 50-100 г / 1000 л воды, В комбикормах: 100-200 г / 1000 кг кормов.
Спецификация: 20 кг / мешок.
Место хранения:
Хранить в сухом и прохладном (ниже 25 ° C) месте с вентиляцией. Во время транспортировки избегайте прямого воздействия сильного солнечного света, дождя и влаги. Ферменты теряют активность при высокой температуре или под сильным солнечным светом. Активность фермента может поддерживаться на уровне 90% в течение 6 месяцев при хранении при комнатной температуре.
Анализ текущих болевых точек отрасли
- Ложная отметка об активности фермента.
Продукт имеет 100 000 ферментных активностей, а фактическая ферментативная активность составляет 60 000, что приводит к неполному гидролизу и косвенному увеличению стоимости ферментов.
- Продукт нестабилен.
Отсутствие технологии защиты ферментов и контроля качества, нестабильная активность ферментов и различия в спецификациях продуктов для каждой партии, что приводит к колебаниям качества продукта.
- Длительный производственный цикл
Отсутствие опыта ферментативного гидролиза и отсутствие технологии компаундирования ферментов увеличивают затраты на рабочую силу и цикл НИОКР, что косвенно влияет на график производства.
Для нас наша главная задача - решить эти болевые точки.
- Активность фермента можно настроить, обеспечивая различные продукты и растворы ферментативной активности.
- Стабильная активность ферментов, уникальная технология защиты активности ферментов для уменьшения колебаний качества продукции.
- Активность ферментов не является ложной, ссылки строгого контроля качества, стороннее тестирование для снижения затрат на ферменты.
Сила контроля качества
6 проверок ключевых контрольных точек, сопровождение всего процесса контроля качества с использованием экстракции, мембранного разделения, вакуумной сублимационной сушки, распылительной сушки и технологий защиты активности ферментов для производства продуктов, полностью отвечающих требованиям клиентов по всему миру.
Производственная мощность
Восемь автоматических цилиндров первичного брожения (60 м³),
2 резервуара для чистой культуры (10 м³), 2 резервуара для чистой культуры (5 м³),
4 резервуара для чистой культуры (4 м³), 2 резервуара для чистой культуры (1 м³),
4 резервуара для чистой культуры (0,3 м³), 1 большой воздушный компрессор,
1 распылительная / сушильная башня (1 тонна / ч),
4 оборудование для воздушной сушки и сушки в псевдоожиженном слое
1 производственная линия ультраконцентрированного жидкого фермента.
Годовая производственная мощность Starzyme составляет более 20000 тонн жидких, порошкообразных.
Благодарим вас за просмотр, как профессиональный производитель ферментных и микроэкологических препаратов, мы также очень рады вам помочь. Если вы хотите узнать целевое решение, оставьте сообщение в окне сообщений ниже, и мы назначим профессионального консультанта по продукту, который свяжется с вами.
